Únor: Pivní stopy. Historie pivovarnictví na jihozápadní Moravě
Přednáška se zaměří na fascinující minulosti pivovarnictví na jihozápadní Moravě s důrazem na období od 19. století do druhé poloviny 20. století. Na příkladu pivovarů ve Znojmě, Třebíči, Jemnici nebo Moravských Budějovicích prozkoumáme, jak se toto řemeslo proměňovalo nejen technologicky, ale i ekonomicky v závislosti na trhu. Nahlédneme také na to, jak se místní pivovarnictví lišilo od vývoje v jiných částech naší země.
Přednáška se uskuteční ve čtvrtek 27. února 2025 v 10:00 v muzeu. Účast na programu doporučujeme rezervovat předem, na e-mail m.budejovice@muzeumtr.cz, nebo telefonicky na 568 421 100. Vstupné činí 50 Kč.